清洁饮食与清洁食品是国外兴起的一种“饮食文化”，一些营养学家认为有益于保持健康，清洁饮食者坚信天然食品对人类更有益处，这里有九个注意事项，基本介绍了清洁饮食应注意的问题。
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选择“全食品”文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
清洁饮食的基本理念是选择尽可能接近其天然形态的食物，因此，盒装、袋装或其他包装食品就被排斥在外，要选择的是新鲜的“全食品”。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
意思是说，避免高度加工的食品。你可以这样想，要的是整只火鸡，而不是冷冻火鸡肉；要的是新鲜的葡萄，而不是葡萄汁制作的零食软糖。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
多吃全谷物文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
精致碳水化合物，如白面包、意大利面等，在制造过程中失去了部分营养，换成全麦面包、意大利面是好选择，或者选择其他全谷物，研究表明，全谷类食物可以降低罹患心脏病、Ⅱ型糖尿病和结肠癌的风险。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
水果和蔬菜文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
清洁饮食中的两大主食就是水果和蔬菜，有些人只吃新鲜的，有些人认为冷冻和罐装品也可以食用，因为营养成分一样多，只需要确保没有额外的添加就可以。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
注意盐和甜味剂文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
清洁食物天然地含有少量的盐和糖，加工食品中则含有人工添加的盐或甜味剂，仔细越多标签，也包括那些看似健康的食品，如酸奶或番茄酱。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
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拒绝人造成分文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
人造色素、甜味剂、防腐剂和其他人造成分在清洁饮食中没有位置，购买食品时阅读标签。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
充足饮水文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
要保持饮水充足，而不是软饮料或果汁，可以喝低卡路里的饮料如花草茶，水可以抑制饥饿感，也可以抵御疲劳。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
酒精与咖啡因文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
一些清洁饮食者完全拒绝咖啡和酒，只喝清水。也有人认为可以适度。无论是否清洁饮食，专家建议每天摄入不超过400毫克的咖啡因，女性可以喝一杯酒，男性喝两杯。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
有机食品文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
有机食品使用天然杀虫剂，避免使用人造农药，因此不少人认为有机农产品是最好的。是否选择有机食品取决于你自己。还可以选择了解农产品使用农药的种类，或是选择那些不必吃皮的有机食品，如玉米、洋葱、鳄梨，因为杀虫剂通常只喷涂在水果和蔬菜的外表皮。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
关注肉类和乳制品文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3901.html
市场上销售的肉类、乳制品和鸡蛋可能来自注射有哦生长激素或抗生素的动物，清洁饮食者尽量避开它们，或者选择可靠来源。蛋白质也可以从坚果、豆类中获得很大部分。
参考：webmd
