也许是因为好听的名字，也许是因为酸酸的泡水确实好喝，不少女性白领都喜欢切一片柠檬泡水。柠檬微酸，直觉上应该是酸性的，她的PH值确实也是酸性，那么为什么将其归类为碱性食品呢？答案还需要柠檬酸在人体内的代谢来寻找。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3918.html
原来柠檬中虽然含有柠檬酸，却可以在体内完全代谢成二氧化碳和水，但是钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留下来，继而与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，这就是柠檬被称为碱性食品的原因。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3918.html
柠檬的英文是“Lemon”，英语发音与汉语发音非常相近，又因为柠檬原产于中国及亚洲地区，以至于究竟柠檬与lemon哪个是译音人们还在争论。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3918.html 文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3918.html
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