美国大学最新3D列印的实验表明，姜黄素可抑制骨癌细胞并促使健康细胞生长，这让姜黄的抗氧化和抗癌效应更受关注。虽然媒体报导，姜黄作为中药已经有千年历史，而且印度食物中的咖喱黄即来自姜黄，实际在中医中姜黄有两种，一种就是咖喱中的姜黄，还有一种片子姜黄。
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下面的报导转述大马《中国报》：文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html
文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html国际媒体《ScienceDaily》报导指出，美国华盛顿州立大学的研究团队运用3D列印技术，利用脂肪分子囊泡将姜黄素置入磷酸钙作成的骨骼支架，使姜黄素在骨骼中持续释放。研究结果显示，11天后模型中的骨癌细胞的抑制率达到96%，并且促进了健康的骨细胞生长。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html
研究团队指出，姜黄在亚洲本就是烹饪与药物素材，它最主要的活性成份姜黄素，已经被证明有抗氧化、抗发炎与帮助骨骼生长等功效，并且被证明可预防各种癌症，这种来自于植物本身的天然生物分子，甚至是某些合成药物的更安全的替代治疗方式。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html
不过，姜黄素作为药物口服时，人体无法完全吸收，很快就被代谢出体外。研究团队这次利用3D列印证实姜黄未来在骨癌治疗上与新科技结合的可能效益。流行病学显示，骨癌在儿童癌症中排名第二，对全球儿少健康影响甚巨。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html
姜黄是否真有抗癌功效？麦克葛雷格医师（Micheal Greger）在《食疗圣经》指出，印度女性的大肠直肠癌比例仅有美国的十分之一，子宫内膜癌和黑色素瘤只有九分之一。美国男性大肠癌风险是印度的11倍，摄护腺癌是23倍，肺癌和膀胱癌也有7倍之多。这其中姜黄被认为是关键原因之一。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html
研究更显现，在息肉变为癌细胞之后，甚至是大肠癌末期患者，在2至4个月疗程中，姜黄帮助其中三分之一的患者延缓恶化。另一项研究也发现，姜黄素能让癌前病变的“异常腺窝灶”在直肠中的数量减少40%，尤其是在吸烟的人身上，姜黄被证明能帮助防止某些吸烟造成的DNA损伤。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html
葛雷格医师解释，所有的细胞都有自杀机制，身体每隔一段时间就会利用食物中的材料来自我重建，但癌细胞会关闭自己的自杀机制，最终分裂形成肿瘤。而姜黄素似乎具有能将自杀机制重新编写回癌细胞身上的能力，活化癌细胞中的“凋亡蛋白”（caspases），砍断癌细胞内部的蛋白质来摧毁癌细胞。在体外实验中，姜黄素甚至能有效对抗乳癌、脑癌、血癌、大肠癌、肾脏癌、肝癌、肺癌、皮肤癌，但还未有临床试验在人体上的效用。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/3914.html
