英语不表意，不像中国文字那样到处有关联，所以鸡蛋的英文是eggs，鸡的英文是chickens，41%的孩子不知道鸡会下鸡蛋。这就是英国超商巨头阿斯达（Asda）做的一个调查，结果令人震惊，接近一半的孩子不知道鸡蛋从哪里来的。
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据《每日星报》，令人惊讶的数据还不止这些，包括八成的孩子认为白肉（white meat，鸡肉、鸭肉等）只能煎烤，十分之一的少年人相信鸡这种食材最好的烹饪方法就是放进微波炉，他们还认为火鸡、鸡翅、牛排都来源于猪。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/2424.html
阿斯达声称，有41%的孩子不知道蛋来源于鸡，所以他们招募了星级厨师詹姆斯（James Martin）来推行“食品教育”计划。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/2424.html
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大厨詹姆斯表示，“看到这个调查结果我也被惊到了。但是通过孩子们每天的饮食，让他们了解食物背后的故事，逐渐培养学习的乐趣，应该很容易解决这些问题。”文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/2424.html
詹姆斯还说，他从小在农场里长大，而那里的一切激发了他的职业兴趣。现在有15%的孩子相信巧克力、黄瓜和胡萝卜都是长在树上的，看来大厨的食品教育还是有老长的一段路要走。文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/2424.html 文章源自https://www.hoomuu.com博闻网博闻网-https://www.hoomuu.com/2424.html
